「ミネラルって何ですか?」が答えられる!

ミネラルの1日の摂取量

厚生労働省が、健康維持や生活習慣予防の為に、栄養の摂取の基準を示す「日本人の食事摂取基準」を、「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書から策定し、学校給食や病院食などの栄養指導などの基準とされています。2011年4月に策定された「日本人の食事摂取基準 2010年版」をもとに、ミネラルの1日の目安量などを一覧表にまとめました。
 成人男性成人女性
ミネラル推奨摂取量上限摂取量推奨摂取量上限摂取量
カルシウム600mg2,300mg600mg2,300mg
マグネシウム370mg-280mg-
ナトリウム600mg-600mg-
カリウム2,000㎎-1,600mg-
バナジウム15μg200μg10μg200μg
亜鉛9mg30mg7mg30mg
鉄分7.5mg55mg月経なし:6.6mg
月経あり:10.5mg
40mg
リン1,050mg3,500mg900mg3,500mg
0.8mg10mg0.7mg10mg
ヨウ素150μg3,000μg150μg3,000μg
マンガン4mg11mg3.5mg11mg
セレン35μg450μg25μg350μg
クロム40μg-30μg-
モリブデン25μg320μg20μg250μg
※データ出典 「日本人の食事摂取基準」(2015年版)

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